Proust
L’essentiel à retenir : un paquet de 250 g permet de préparer environ 31 à 35 expressos classiques avec une machine DeLonghi. Ce rendement varie selon vos réglages : une intensité élevée consomme davantage de grains qu’un mode léger. En moyenne, comptez 7 à 8 g de café par tasse. Avec un paquet standard de … Lire plus
Un grain de café perd environ 18 % de son poids lors de la cuisson, mais un café peu torréfié conserve presque toute sa densité et ses huiles naturelles à l’intérieur. Pourtant, beaucoup de personnes trouvent ces boissons trop acides ou manquant de goût par rapport aux mélanges classiques plus foncés. Je vais vous aider … Lire plus
Le café en grain coûte environ 0,17 € par tasse, soit trois fois moins cher que les capsules, ce qui permet d’amortir très vite l’achat d’un bon équipement. Pourtant, on finit souvent par hésiter entre le confort d’un bouton et le plaisir de faire son café soi-même. Je vais vous aider pour votre machine expresso … Lire plus